家常青茄子的做法大全 家常青茄子的做法大全视频

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本文目录

1. 家常腐豆腐简单做法
2. 三鲜豆腐家常做法
3. 豆腐的豆付的家常做法王刚

家常腐豆腐简单做法

用料 ：豆腐适量、红豆腐卤适量

步骤：1.切三角过下水。法家法豆付的法

2.油锅炸成金黄色

3.翻面炸熟表皮脆了就可以。豆付的

4.蜂蜜
，法家法豆付的法红豆腐卤 。豆付的豆腐卤用勺子按碎加点腐卤汁

5.国内油温六成把腐卤汁加入 ，放入炸好的豆腐，加开水炖煮。腐卤汁比较咸要根据豆腐的多少去加我这么多豆腐就两块腐卤 。

6.汁快收完关火用点蜂蜜翻几下 。撒熟白芝麻。

三鲜豆腐家常做法

主料 ：豆腐300克，水发口蘑50克
，笋片30克，罐头鲜蘑30克 。

调料 ：料酒、味精 、精盐 、酱油、白糖 、葱末 、姜末、湿淀粉、麻油
、豆油。

做法

1.将豆腐切成大片 。炒锅放油，烧至七成热时放入豆腐块，炸至金黄色时捞出沥油 。水发口蘑去杂洗净一切两瓣，鲜蘑也一切两瓣，将口蘑 、蘑菇 、笋片分别放入沸水锅焯透捞出备用。

2.炒锅留少量底油烧热，下葱姜煸香，再加入酱油、料酒 、白糖、口蘑 、蘑菇、笋片煸炒 ，再下入豆腐块 ，烧沸后改小火烧煨至入味 ，用湿淀粉勾芡，点入味精
，淋入麻油推匀即可出锅
。

豆腐的家常做法王刚

材料 ：豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克 ，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块
，大蒜1瓣，淀粉适量，

调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙
，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙，

做法：

1 、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，

2、胡萝卜、木耳切片
，蒜苗切斜段 ，红辣椒切段 ，大蒜、生姜切片备用，

3、锅内放入油烧热 ，先爆香大蒜片、生姜片
、红辣椒段 ，再加入高汤、蚝油、白糖 ，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚 、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟 ，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

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